Bin neu hier.
Habe heute mehrere Riesen-Krempentrichterlinge gefunden. Glaub ich
jedenfalls. Im Gerhardt wird es als eßbar ausgewiesen, es steht aber
nichts über den Speisewert drin. Er scheckt roh nach einigem Kauen sehr
scharf. Nun bin ich mir nicht mehr so sicher. Hat da jemand schon
Erfahrung?
Hallo,
im Pareys steht zum Vorkommen: Wiesen, Almen, im Flachland recht selten. Ganz sicher, daß es dieser Pilz ist? Ansonsten Vorsicht mit weißen trichterlingsartigen Pilzen (einige davon sind sehr giftig; enthalten Muskarin)! Selber habe ich den Leucopaxillus noch nie gesehen (und den Namen gehört), kann dazu also nichts sagen.
Was mich interessiert: Hast Du auch beobachtet (wie es im Gerhard steht), daß um den Wachstumsort herum das Gras abgestorben ist? Das fände ich interessant?? 