Kann mir jemand sagen, ob es gefährlich ist, Champignongerichte aufzuwärmen? Wenn ja, warum?
Und wie sieht es mit anderen Pilzen aus?

Klar kannst du die aufwärem, wie alle andern gerichte mit gegarten Pilzen auch. Wenn das gericht nicht als Kühlschrankleiche verdorben ist! Es gibt ja auch Leute, die die guten chinesischen Gummi äh ich meinte Dosenchampignons (die sind wohl auch gekocht!) wieder aufwäremen!

Also guten Apetit!

Kann mir jemand sagen, ob es gefährlich ist, Champignongerichte aufzuwärmen? Wenn ja, warum?
Und wie sieht es mit anderen Pilzen aus?

Kurzes Aufwaermen, insbesonders in der Mikro ist voellig harmlos. -Warmhalten- auf der Platte ist jedoch keine gute Idee...

Mahlzeit, Boris