umfrage: frustpilze

hanna, (vor 9511 Tagen)

hallo,
mir ist gerade das thema einer möglicherweise ergiebigen neuen umfrage eingefallen (allerdings leider kein geeignetes thema für georgs umfrage):
ich lese immer wieder im forum von kulinarisch verwertbaren pilzen, die offenbar massenhaft vorkommen dürften, die ich aber trotz wütendem gesuche noch nie zu gesicht bekommen habe. die rede ist hier also nicht vom kaiserling! ich fange gleich einmal mit mir an:

- stockschwämmchen (das ärgert mich ja am meisten!)
- edelreitzker (fichtenreitzer en masse, aber ersteren noch nie)
- austernseitlinge
- maipilze
- kuhmaul
- nelkenschwindlinge (gift und galle!)
- morcheln (ich mein jetzt nicht die käppchenmorcheln, die ich heuer gefunden habe, sondern die wirklich echten, köstlichen!)

da ist für eine pilzfanatikerin doch eine ziemlich lange liste, findet ihr nicht auch?
servus an alle, hanna

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Re: umfrage: frustpilze

Krauseglucke, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Die Idee ist doch gar nicht übel: Welche Pilze, die ihr noch nicht gefunden habt, stehen auf eurer Fund-Wunschliste ?

Bei mir würden das sein: Morcheln, Herbsttrompete, Eichhase, Austernseitling....

KG

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Re: umfrage: frustpilze

Stefan, (vor 9511 Tagen) @ Krauseglucke

Die Idee ist doch gar nicht übel: Welche Pilze, die ihr noch nicht gefunden
habt, stehen auf eurer Fund-Wunschliste ?
Bei mir würden das sein: Morcheln, Herbsttrompete, Eichhase,
Austernseitling....
KG

Wir haben viele Pilze noch nicht gefunden oder sicher bestimmt aber ganz weit
obern auf unserer Fund-Wunschliste steht der Austernseitling und die Krause Glucke.

Stefan

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Re: umfrage: frustpilze

bea, (vor 9511 Tagen) @ hanna

- edelreizker
- morcheln
- herbsttrompete
- kuhmaul (was ist das für ein pilz? erbitte lateinischen namen! DANKE!)
- graublättriger schwefelkopf
- riesenbovist

*seufz*

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Kuhmaul=Gomphidius glutinosus

Karl-Heinz ⌂, (vor 9511 Tagen) @ bea

- kein Text -

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Re: umfrage: frustpilze

Martin Brunner, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Hallo,

na eigentlich habe ich schon alle einmal durch, dieses Jahr sogar die
Krause Glucke ...

Einige Pilze habe ich aber auch noch nie gesehen, oder vielleicht
übersehen und nicht richtig bestimmt:

Schafeuter (Polyporus ovinus) auch Schafporling genannt; hat meine
Nachbarin mir öfter einmal mitgebracht, aber selber habe ich die
Dinger noch nie ausmachen können...

Den Maipilz habe ich auch noch nie gefunden.

... und den 'Zigeuner' wie wir sagen, der Reifpilz, den hatte ich
auch noch nie

Martin_Brunner@t-online.de

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Jau!

Rainer, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Ein Frustpilz ist bei mir der echte Parasolpilz, den ich immer wieder gern panieren und in die Pfanne hauen würde. Neulich hab ich auf dem Weg zur Arbeit mit den Radl einen noch nicht aufgeschirmten gefunden. Ich freute mich riesig auf das Abendessen. abends auf dem Rückweg stand er da, voll aufgeschirmt und bereits total matschig :-(

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Kuhmaul

Wolfgang Barina ⌂, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Hallo Hanna,
kann Deine Aktion verstehen, habe auch manche von den genannten noch
nie in echt gesehen.
Aber ich kann Dir versichern; zumindest das KUHMAUL ist keine
Erfindung der Pilzbücher! Letzten Freitag bin ich auf ein echtes
Massenaufkommen gestossen, an einer Stelle, wo es häufiger welche
gibt. An diesem Tag waren es aber eher Hunderte, gleichmäßig über eine
riesige Fichtenschonung verteilt, die ich nach Steinpilze abgesucht
habe.
Das mag sich daraus erklären, daß sie kaum eine anderer mitnimmt (trotzdem
die Schonung weit und breit bekannt ist) und sie sich ungestört
verbreiten können. (Ich esse sie allerdings sehr gern und war ganz entzückt.
Geduld! Wolfgang Barina

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Re: umfrage: frustpilze

Heide, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Bei mir :
Herbstrompeten!!Für die bin ich schon kilometerweit gelaufen.......
Krause Glucke

Gruss Heide

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Re: umfrage: frustpilze

Oli, (vor 9511 Tagen) @ Heide

Bei mir : Herbstrompeten!!Für die bin ich schon kilometerweit gelaufen.......
Krause Glucke
Gruss Heide

Hallo Heide,

mal ne dumme Frage. Bisher stehen Herbsttrompeten nicht auf meinem Speiseplan.
Ich hab aber am Sonntag einen Riesenfund großer (ca. 10 cm hoch) Pfifferlinge in einem Kiefernhochwald (Schon wieder erfolglos nach ner Glucke gesucht) gehabt
So 1,5 - 2 kg dürften es schon gewesen sein.

Mitunter waren da aber auch dunkle (dunkelgrau mit leicht braunem Einschlag) Pfifferlinge darunter, bzw in einzelnen kleinen "Nestern". Gleiche Größe, sonst vom Aussehen bis auf die Farbe auch identisch. Bruchstellen an den Leisten waren etwas heller. Ich hab die für vergammelte Pfifferlinge angesehen.
So langsam stigt in mir da aber ein Verdacht auf, daß ich da vielleicht einen ganz schönen Bock geschossen habe, die stehen zu lassen. Wenn ich´s recht überleg, waren die von der Konsistenz her überhaupt nicht weich. Mich hat einfach nur die Farbe gestört.

Was meinst du??

Gruß Oli aus der Oberpfalz

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Re: umfrage: frustpilze

Wolfgang F., (vor 9509 Tagen) @ Oli

Mitunter waren da aber auch dunkle (dunkelgrau mit leicht braunem Einschlag)
Pfifferlinge darunter, bzw in einzelnen kleinen "Nestern".
Gleiche Größe, sonst vom Aussehen bis auf die Farbe auch identisch.
Bruchstellen an den Leisten waren etwas heller. Ich hab die für
vergammelte Pfifferlinge angesehen.
So langsam stigt in mir da aber ein Verdacht auf, daß ich da vielleicht einen
ganz schönen Bock geschossen habe, die stehen zu lassen. Wenn ich´s recht
überleg, waren die von der Konsistenz her überhaupt nicht weich. Mich hat
einfach nur die Farbe gestört.

Hallo Oli,

Du hast wohl den grauen Leistling (C. cinereus) gefunden. Der ist oft mit der Herbsttrompete vergesellschaftet (steht sogar im Krieglsteiner). Den kann man auch essen, aber ich hatte noch nie so viel davon gefunden, daß ich den Geschmack einzeln hätte testen können.

Wolfgang

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Re: umfrage: frustpilze

Henning, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Hi,
bei mir ist es ganz klar die Morchel - was habe ich mir im Fruehjahr
die Hacksen blasig gelaufen. Nicht eine einzige poplige Morchel -
auch keine Spitzmorchel - nichts!
Vieleicht sollte ich im Fruehjahr mal jemanden besuchen der eine gute
Stelle hat? :-)
Sonst habe ich bisher keine Pfifferlinge gefunden - falsch einen einzigen :-)
aber das zaehlt nicht ;-).

Sonst war dieses Jahr relativ gluecklich - Eichhase, Krause Glucke und
im Winter Austernsaitlinge.

CU Henning

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Schockfund: Morchel!

Rainer, (vor 9511 Tagen) @ Henning

Und bei mir wars ein Schockfund: So im März etwa fand ich auf einem Parkplatz, der mit Rindenmulch gemulcht war ca. 5 kg Morcheln ... Direkt an der Straße, wo die Autos mit ihren Abgasen vorbeibretterten. Habe ein paar trotzdem mitgenommen, ich konnte nicht widerstehen...

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Re:frustpilze/ andere Sichtweise

Bruno, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Liebe Hanna,

meine Frustpilze kann ich nicht benennen: das sind nämlich die, die ich nicht bestimmen kann.

Da ich nur sehr selten Pilze, die ich nicht kenne, mit nach Hause nehme zum bestimmen, fehlt mir oft das richtige Buch auf der Pirsch und wenn ich Glück habe, läßt sich der eine oder andere Fund im Nachhinein "trocken" aus dem Gedächntnis zuordnen.

Dazu die "Großen Unbekannten". Gerade am Wochenende fand ich einen traumhaft schönen Cortinarier, der sich bis jetzt sämtlichen Bestimmungsversuchen widersetzt. Schon der zweite in diesem Jahr >-( !

Bruno

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Schafchampignons

michel, (vor 9511 Tagen) @ hanna

Agaricus arvensis, die sind mir noch nie persönlich begegnet, obwohl sie relativ häufig sein müssen. Laut Literatur vertragen bzw. brauchen die weit mehr an Dünger als Wiesenchampignons, bei denen wunderts mich nicht dass die gleich ne woche nach kunstdüngerstreuen erscheinen. ich finde nur den schiefknolligen anischampignon (Ag. esettii, abruptibulbus, silvicola) im fichtenforst häufig aber der schmeckt mir nicht besonders. wiesenchampignons habe ich auch noch nicht soo oft gefunden.

Außerdem habe ich noch keine Eichhasen, Bärentatzen oder schweinsohren gefunden, aber da bin ich wohl nicht der einzige.
viel zu selten ausserdem:

pfifferlinge-nie mehr als paar handvoll
krause glucke -nur einmal eine in passendem zustand, die war aber oberlecker, weckt lust auf mehr

ciao
michel

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Re: Schafchampignons

Uli Prokop, (vor 9510 Tagen) @ michel

Hallo,

Noch eine Meinung aus der Steiermark / Österreich
Ich glaube nicht, dass Ag. arvensis stark gedüngte Wiesen bzw. Weiden bevorzugt -eher meidet er solche Habitate, da er im Gegensatz zu Ag. campester auch keine ihn überragende Grasumgebung zu lieben scheint.
Ich finde sehr dickfleischige, kompakte und äußerst kurz-und dickstielige Exemplare ( ein Varietätenjäger hätte schon wieder seine Freude! ) beinahe jedes Jahr ab Ende September auf einer südexponierten Weide am Rande eines sehr artenreichen Mischwaldes in etwa 600 m Höhe in der östlichen Steiermark. Dabei fiel mir auf, dass die Pilze einen gewissen Abstand zum Waldrand niemals überschritten ( etwa 20 m - in größerer Entfernung fand ich nie welche! )
Auf diese Weide wurde schon seit mindestens zwanzig Jahre kein Vieh getrieben, da der Besitz verwaist ist und die Wälder allein dem Jagdvergnügen eines Barons dienen.

Liebe Grüße

Uli P.

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Re: umfrage: frustpilze

Ralph, (vor 9510 Tagen) @ hanna

Sehr gerne würde ich mal den "Grünschuppigen Schirmling" (Lepiota grangei) fotografieren. Er sieht zumindest auf einer aquarellierten Abbildung in einem alten Pilzbuch (Lange) recht fotogen aus. Hat jemand von Euch diesen extrem seltenen Pilz schon gefunden?

Gruß Ralph

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Re: umfrage: frustpilze

Lothar, (vor 9510 Tagen) @ Ralph

Sehr gerne würde ich mal den "Grünschuppigen Schirmling" (Lepiota
grangei) fotografieren. Er sieht zumindest auf einer aquarellierten
Abbildung in einem alten Pilzbuch (Lange) recht fotogen aus. Hat jemand
von Euch diesen extrem seltenen Pilz schon gefunden?
Gruß Ralph

Hallo lieber lieber Bube!

Du müßtest lediglich die Energie finden, um Dein Autombobil einschließlich Dir selbst und Deiner Foto-Ausrüstung gen Mitteldeutschland zu bewegen. Dein alter Freund Lothar wird Dir dann die Stelle zeigen, wo er vor wenigen Wochen mehrere Fruchtkörper von Lepiota grangei gefunden hat. Vielleicht wachsen ja dann noch welche.
In Erwartung Deines wie immer geschätzten Besuches
Lothar

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Re: umfrage: frustpilze

Doris Kreißl, (vor 9509 Tagen) @ hanna

Hallo an Alle,

meine Frustpilze sind die Rotkappen, als Kind habe ich sie noch ab und zu gefunden doch seit einigen Jahren sind sie bei uns so gut wie ausgestorben.:-(
Zwei Plätze habe ich noch ,dort gibt es aber höchstens in guten Pilzjahren, ein ,zwei Fruchtkörper. Dieses Jahr hatte auch noch irgendein Volltrottel einen kleinen ausgerissen und hingeschmissen.An der zweiten Stelle stand ein recht schönes Exemplar und ich habe ein kleines Schild daneben gestellt mit der Aufschrift:Eine der letzten Rotkappen unseres Waldes. Bitte stehen lassen!!!
Den Pilz habe ich jeden zweiten Tag besucht und es hat ihn auch wirklich keiner abgerissen.Bin schon gespannt ob nächstes Jahr dort wieder was wächst.

Viele Grüße Doris

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Das nenne ich praktizierten Umweltschutz. Prima!

Gaby, (vor 9508 Tagen) @ Doris Kreißl

- kein Text -

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Re: umfrage: frustpilze = Lustpilze

Leonie, (vor 9509 Tagen) @ hanna

Hallöchen,
ich habe da eine etwas andere Sichtweise. Die Pilze, die ich noch nie gefunden haben sind doch die größte Motivation loszugehen. Sie sollten aber schon hier vorommen. Aber kann man dem riegelsteiner immer trauen?
Hier mein Top 5 LUSTPILZE:

5. der Satansröhrling...soll tatsächlich bei uns in der Gegend vorgenommen
4. der Maipilz..peinlich aber wahr, hatte noch nie einen
3. Reifpilz
2. Schweinsohr
1. Speisemorchel (was nützen mir Spitzmorcheln, käppchenmorcheln und Verpeln)

Es gibt aber doch Frustpilze. Das sind Pilze, die ich schon gefunden habe, die sich aber momentan den Weg in mein körbchen entziehen. Das ändert sich aber schnell. Hatte z. Bsp. bis vor kurzen noch keine krause Glucke dieses Jahr.
TO

5. Flockis --hatte nur zwei im Mai, wo die seid dem bleiben ist mir auch ein Rätsel.
4. Pfifferlinge (alle haben sie in Massen. ich vielleicht mal ne Hand voll)
3. Semmelstoppelpilze (ja ich weiß, ihr findet sie dieses Jahr alle in rauen Mengen, ich hatte nur ein paar kleine rötliche). Seufz
2. Totentrompeten...bislang dieses Jahr völlig empty.
1. lächerlich..ich weiß...ich hatte dieses Jahr noch keinen Schopftintling im richtigen Erntezustand...alles immer schon zerflossene...:-(

Dann gibt es noch die ULTRAFRUSTPILZE
Pilze die ich schon mal als kind bei uns im Wald gesehe habe. DAnn aber nie wieder.

Hundsrute
Grünling
Brätling
blauer korkstacheling
kuhmaul

hallo,
mir ist gerade das thema einer möglicherweise ergiebigen neuen umfrage
eingefallen (allerdings leider kein geeignetes thema für georgs umfrage):
ich lese immer wieder im forum von kulinarisch verwertbaren pilzen, die
offenbar massenhaft vorkommen dürften, die ich aber trotz wütendem gesuche
noch nie zu gesicht bekommen habe. die rede ist hier also nicht vom
kaiserling! ich fange gleich einmal mit mir an: - stockschwämmchen (das
ärgert mich ja am meisten!)
- edelreitzker (fichtenreitzer en masse, aber ersteren noch nie)
- austernseitlinge
- maipilze
- kuhmaul
- nelkenschwindlinge (gift und galle!)
- morcheln (ich mein jetzt nicht die käppchenmorcheln, die ich heuer gefunden
habe, sondern die wirklich echten, köstlichen!)
da ist für eine pilzfanatikerin doch eine ziemlich lange liste, findet ihr
nicht auch?
servus an alle, hanna

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Re: umfrage: frustpilze = Lustpilze

Henning, (vor 9509 Tagen) @ Leonie

Huhu

Dann gibt es noch die ULTRAFRUSTPILZE
Hundsrute

Gerade von denen hab ich dieses Jahr relativ oft welche gesehen ;-)
Kannst ja mal richtung Norden fahren :-)

CU
Henning

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Geduld !!!

Wolfgang Barina ⌂, (vor 9508 Tagen) @ Leonie

So spielt die Welt: bei uns ist alles im Moment vorhanden oder am Kommen (außer Schopftintlinge ....)
Gestern gab's Flockies UND Totentrompeten UND .....
Allerdings nicht in Mengen, aber die ersten Fliegenpilze haben rausgeschaut,
das macht Hoffnung ....

Wolfgang

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Re: umfrage: frustpilze

interhias ⌂, (vor 9509 Tagen) @ hanna

Meine Frustpilze:

Maipilz (noch nie gefunden)
Krause Glucke (noch nie gefunden)
Rotkappen und Birkenpilze (finde ich viel zu selten, wenn ich nicht grade in Rußland bin, in meinen Münchner Pilzgründen gibt's kaum Birken/Espen)
Flockenstieligen Hexen (finde ich jedes Jahr weniger, scheinen hier auszusterben)
Amanita impudica christiana assoziosa nera (das sind ausschließlich in Bayern wachsende, Übelkeit und Brechreiz verursachende Schwammerln, - eine entfernt verwandte Art soll auch in Österreiche wachsen, vor allem in Kärnten)

Interhias

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Re: umfrage: frustpilze

hanna, (vor 9507 Tagen) @ interhias

Meine Frustpilze: Maipilz (noch nie gefunden)
Krause Glucke (noch nie gefunden)
Rotkappen und Birkenpilze (finde ich viel zu selten, wenn ich nicht grade in
Rußland bin, in meinen Münchner Pilzgründen gibt's kaum Birken/Espen)
Flockenstieligen Hexen (finde ich jedes Jahr weniger, scheinen hier
auszusterben)
Amanita impudica christiana assoziosa nera (das sind ausschließlich in Bayern
wachsende, Übelkeit und Brechreiz verursachende Schwammerln, - eine
entfernt verwandte Art soll auch in Österreiche wachsen, vor allem in
Kärnten)
Interhias

in der tat, da gibt es bei uns besonders ausgeprägte exemplare; nur gehören die nicht zu meinen frustpilzen im engeren sinn (womit ich meine, man sucht sie intensiv und findet sie nie) sondern man fällt dauernd darüber und will sie eigentlich weder sehen noch hören
grüße hanna

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Amanita impudica christiana assoziosa nera

bea, (vor 9507 Tagen) @ hanna

hallo hanna, hallo interhias!

ich bin mit blindheit geschlagen, oder mein gehirn ist schon auf wochenende eingestellt....

das ist doch sicherlich kein pilz da oben. was meint ihr damit?

*nurimbauchfühldassdawasdahintersteckt*

bea

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Rätselraten

interhias ⌂, (vor 9507 Tagen) @ bea

hallo hanna, hallo interhias!
ich bin mit blindheit geschlagen, oder mein gehirn ist schon auf wochenende
eingestellt....
das ist doch sicherlich kein pilz da oben. was meint ihr damit?
*nurimbauchfühldassdawasdahintersteckt*
bea

Hallo Bea!

Also wenn das so ist, dann spielen wir jetzt mal Rätselraten im Forum.
Die gesuchte Schwammerlart hat vor ca. 10 Jahren versucht, unter dem Namen DSU in Ostdeutschland wurzeln zu schlagen.

Gruß aus Bavaria nera, dem tiefschwarzen Bayern, seufz ...

Interhias

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ein kopfpilz. ich dacht es mir. *mitseufz*

bea, (vor 9507 Tagen) @ interhias

- kein Text -

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Re: umfrage: frustpilze

pikachu, (vor 9506 Tagen) @ interhias

Hi, also ich weis nich ob sie´s wussten aber meine Frustpilze sind:

1.Steinpilz ( Ich depp verwechsle sie immer mit Täublingen)

2.Birkenpilz

3.Perlpilz

4.Fusspilz(hab ihn zwar schon gefunden aber,na ja)

Gut das war´s

Auf (Nimmmer)wiedersehn