Hallo,
ich habe heute im Wald neben einigen seltsamen
Dingen (Nanu, ein Pfifferling??) einige kleine
Austernsaitlinge (so um 1cm Durchmesser) gefunden.
Die habe ich natuerlich stehen lassen - meine
Frage ist nun, wann haben die denn eine Größe
erreicht das es sich lohnt sie zu ernten (5 cm...)

Ciao,
Volker Henning

Hallo Volker,
länger als 2 Tage würde ich aber nicht warten...
Das hängt auch vom Wetter/Temperatur ab, spätestens ab 0 Grad stellen sie jegliches Wachstum ein, ab +5 wirds dann wieder deutlich schneller.
Bruno