Liebe Birgit,

keine Sorge, Essen stand nicht zur Debatte - dass die Gartenform(en) des Safranschirmlings nicht in die Pfanne gehört/gehören, wusste ich auch schon, bevor ich hier auf den neuesten Stand der Artendiskussion gebracht wurde. Und mein Schwiegervater hat das Exemplar auch höchst misstrauisch beäugt.
Ohnehin mag ich noch nicht mal den "normalen" Safranschirmling aus dem Wald, der ja eigentlich gegessen werden kann - ich finde, der schmeckt lange nicht so gut wie ein Parasol. Safranschirmlinge wandern bei mir daher einzig und alleine zu Bestimmungszwecken in den Korb.

Herzliche Grüße
Melanie