unbekannter Porling

Gestern fand ich auf einer kleinen Waldlichtung 5-6
grosse Pilzgebilde, ca.40-60cm im Durchmesser. Es
handelt sich dabei vermutlich um eine Porlingsart.
Die Gebilde wachsen unregelmässig, vermutlich aus
verottetem Holz im Boden, in vielen Lappen
übereinander. Das Fleisch ist weiß und faserig,
die dünne Röhrenschicht ist ebenfals weiß. Die
Grundfarbe der Oberseite ist ein gelb-orange
mit konzentrischer, rotbrauner Maserung. Der Pilz
ist sicherlich mindestens ungeniessbar, da er
bitter schmeckt.
Wer kann mir sagen was das ist?

Gestern fand ich auf einer kleinen Waldlichtung 5-6
grosse Pilzgebilde, ca.40-60cm im Durchmesser. Es
handelt sich dabei vermutlich um eine Porlingsart.

Die Wetten werden angenommen! Mein Einsatz waere der sogenannte "Roetende Wirrling" (Abortiporus biennis). Roeten die Poren bei kraeftigem Druck bzw. scheiden rote Fluessigkeit aus? Ich habe den Pilz erst einmal im Pfaelzer Wald gefunden, er steht gern im Gras, scheinbar auf der Erde aber immer auf vergrabenem Holz.

Salute, Boris

Nee, da rötet nix. Das Fleisch wie auch die Poren
verfärben sich wenn überhaupt dann leicht grau.
Der Pilz ist nicht sehr empfindlich. Ich habe ihn
gestern ungeschuetzt auf meinem Fahrradgepäckträger
eingeklemmt und das hat er fast unbeschadet überstanden.
Die Röhren lassen sich leicht vom Hut trennen. Die Huthaut lässt sich nicht abziehen.
Noch etwas zur Größe: Die Lappen sind bis zu 30 cm breit
und ebenso lang. Alles wächst aus einer Art Stamm heraus.

Nee, da rötet nix. Das Fleisch wie auch die Poren
verfärben sich wenn überhaupt dann leicht grau.
Der Pilz ist nicht sehr empfindlich. Ich habe ihn
gestern ungeschuetzt auf meinem Fahrradgepäckträger
eingeklemmt und das hat er fast unbeschadet überstanden.
Die Röhren lassen sich leicht vom Hut trennen. Die Huthaut lässt sich nicht abziehen.
Noch etwas zur Größe: Die Lappen sind bis zu 30 cm breit
und ebenso lang. Alles wächst aus einer Art Stamm heraus.

Diese Beschreibung, vor allem die Groesse und das Grauen des Fleisches koennten auf den Riesenporling zutreffen. Der Pilz ist normal recht haeufig dachziegelartig wachsend an Stuempfen anzutreffen. Ansonsten koennte nur noch der seltene, kleinere Klapperschwamm passen. Beide Porlinge sind aber gewoehnlich eher brauenlich als gelblich.

Die Farbe von Pilzen genau zu definieren ist ein fast unmögliches Unterfangen, daher ist rot-braun auch richtig. Ich kann allerdings nicht sagen, das das Fleisch rötet oder das die Poren gar schwarz werden, wie Harry das meinte. Aber ich glaube mit dem Riesenporling kommt das schon hin. Etwas verwirrt hat mich wahrscheinlich die ungewöhnlich runde Erscheinung des Gebildes, flach am Boden und von Gras umgeben. Da das Holz offensichtlich flach im Boden lag, war es nicht als Ursprung des Gebildes zu sehen. Die Sache mit der Essbarkeit überprüfe ich aber erst wenn ich mir ganz sicher bin. Kennt jemand vieleicht ein Bild hier im Internet, was letzte Zweifel beseitigen könnte?

Gestern fand ich auf einer kleinen Waldlichtung 5-6
grosse Pilzgebilde, ca.40-60cm im Durchmesser. Es
handelt sich dabei vermutlich um eine Porlingsart.
Die Gebilde wachsen unregelmässig, vermutlich aus
verottetem Holz im Boden, in vielen Lappen
übereinander. Das Fleisch ist weiß und faserig,
die dünne Röhrenschicht ist ebenfals weiß. Die
Grundfarbe der Oberseite ist ein gelb-orange
mit konzentrischer, rotbrauner Maserung. Der Pilz
ist sicherlich mindestens ungeniessbar, da er
bitter schmeckt.
Wer kann mir sagen was das ist?

Hallo Thilo

der zweite Versuch von Boris war warscheinlich ein Treffer.Wenn die Poren auf Druck schwärzen ( bei älteren Exemplaren werden sie von alleine schwarz), und das Fleisch zuerst schwach rötet und dann allmählich ins schwärzliche übergeht ist es vermutlich tatsächlich der Riesenporling.
Obwohl sein Fleisch etwas säuerlich-bitter schmeckt, sind ganz junge Exemplare essbar.Paniert und in Butter gebraten sind sie für manch einen Pilzfreund eine echte Delikatesse.

Tschüß Harry

Re: unbekannter Porling

unbekannter Porling

Naechster Versuch!

Riesenporling.

Re: unbekannter Porling