Re: Schon wieder Weiße Trüffel in Deutschland...

Hallo alle,
mal eine ganz andere Frage dazu: die Lieferung des 'Trüffel' soll ja dann am
29./30. Oktober erfolgen (gefunden vor dem 19. Oktober). Wie lang hält
denn eigentlich solch ein 'frischer' Trüffel im Reis?
Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

Hallo Thomas,

also diese angebotene "Trüffel" dürfte schon ganz schon faul sein nach dieser langen Zeit, es sei denn der Reis hätte wie Silikagel für eine Trocknung gesorgt. Dann wäre die "Trüffel" aber getrocknet und somit eigentlich wertlos.

Eine echte Alba-Trüffel kann man mehrere Tage aufbewahren ohne dass sie an Qualität einbüßt, aber schon eine Woche wäre zu lange. 10 Tage nachdem eine reife Alba-Trüffel gefunden wurde würde sie mit Sicherheit kein Trüffelhändler mehr verkaufen können.

Zumal ja der VERSAND erst am 28./29. erfolgen wird, und diese Amateure wohl kaum Styroporverpackung und Kühlakkus benutzen udn einen Übernachtservice wählen werden. Somit kommt die "Trüffel" ja dann auch erst im November beim glücklichen Käufer an ....

beste Grüße,
Andreas