Bestimmungshilfe

Liebes Forum,

heute war ich seit langer Zeit mal wieder im Wald. Bei einem Röhrling komme ich mit der Bestimmung nicht so recht weiter. Leider ist der Pilz schon recht alt, aber vielleicht geht ja noch was.

Die Pilze standen im Vorgarten auf Rindenmulch, in der Nähe war nur eine Birke.
Hut - graubraun, Röhren - schmutzig olivgelb (sicher altersbedingt), Röhrenboden - gelb. Der Stiel war ohne Netz und Flocken, die Stielspitze hellgelb, zur Basis hin (wein-)rötlich. Das Fleisch blaute im Schnitt, der Geschmack war mild.

Kann jemand weiterhelfen? - Vielen Dank!

Viele Grüße
Matthias

Frage:

War der wirklich mild?

LG, Mischi

Liebes Forum,
heute war ich seit langer Zeit mal wieder im Wald. Bei einem Röhrling komme
ich mit der Bestimmung nicht so recht weiter. Leider ist der Pilz schon
recht alt, aber vielleicht geht ja noch was.
Die Pilze standen im Vorgarten auf Rindenmulch, in der Nähe war nur eine
Birke.
Hut - graubraun, Röhren - schmutzig olivgelb (sicher altersbedingt),
Röhrenboden - gelb. Der Stiel war ohne Netz und Flocken, die Stielspitze
hellgelb, zur Basis hin (wein-)rötlich. Das Fleisch blaute im Schnitt, der
Geschmack war mild.
Kann jemand weiterhelfen? - Vielen Dank!
Viele Grüße
Matthias

Frage: War der wirklich mild?
LG, Mischi

Ja. Mit "mild" meine ich vor allem: nicht bitter. Vielleicht war ein leicht säuerlicher Beigeschmack dabei.

Viele Grüße
Matthias

Hallo,

ist trotzdem der Bitterschwamm (B. radicans). Der beim Rohpilz mitunter kaum merklich bittere Geschmack verstärkt sich beim Erhitzen.

Gruß, Jürgen

Hallo,
ist trotzdem der Bitterschwamm (B. radicans). Der beim Rohpilz mitunter kaum
merklich bittere Geschmack verstärkt sich beim Erhitzen.
Gruß, Jürgen

Hallo Jürgen,

vielen Dank für die Bestimmung, eigentlich passt ja alles gut zusammen. Nur der milde Geschmack hat mich irritiert.

Viele Grüße
Matthias