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Sommersteinpilz ???????

Heiko, (vor 9833 Tagen)

Ich hab letztens einen Boleten gefunden und glaube, es ist ein Sommersteinpilz.
Er wuchs mitten auf einem Waldweg, auf steinigem Untergrund.Gesäumt wurde er von Fichten einerseits und Buchen andererseits. Habitus entsptrechend Steinpilz. Er war fast komplett weiss (Hut und Stiel), die Huthaut war bei dem grösseren (es waren zwei) leicht rissig, Steinpilzgeruch und Konsistenz hatten sie auch. Geblaut haben sie nicht. Die Röhren hatten eine leicht dunklere, gelblichere Färbung. Das Netz am Stiel war nicht sehr ausgeprägt, aber doch erkennbar und es war hell.
Ich hab die beiden getrocknet, sie riechen jetzt fast noch besser. Was ich aber seltsam finde, ist, dass sich die Färbung jetzt verändert hat und zwar an den verschiedenen Teilen des Pilzes eben verschieden.
Die Huthaut ist hellbraun geworden, das Hutfleisch ist leicht gelb (pastell), die Röhren oliv, die Stielhaut grau und das Stielfleisch rötlich.

Liege ich mit meiner Einschätzung richtig, oder hab ich mir was anderes untergejubelt ?????
Ich habe die beiden getrocknet

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Re: Sommersteinpilz ???????

Boris, (vor 9833 Tagen) @ Heiko

Ich hab letztens einen Boleten gefunden und glaube, es ist ein Sommersteinpilz.
Er wuchs mitten auf einem Waldweg, auf steinigem Untergrund.Gesäumt wurde er von Fichten einerseits und Buchen andererseits. Habitus entsptrechend Steinpilz. Er war fast komplett weiss (Hut und Stiel), die Huthaut war bei dem grösseren (es waren zwei) leicht rissig, Steinpilzgeruch und Konsistenz hatten sie auch. Geblaut haben sie nicht. Die Röhren hatten eine leicht dunklere, gelblichere Färbung. Das Netz am Stiel war nicht sehr ausgeprägt, aber doch erkennbar und es war hell.
Ich hab die beiden getrocknet, sie riechen jetzt fast noch besser. Was ich aber seltsam finde, ist, dass sich die Färbung jetzt verändert hat und zwar an den verschiedenen Teilen des Pilzes eben verschieden.
Die Huthaut ist hellbraun geworden, das Hutfleisch ist leicht gelb (pastell), die Röhren oliv, die Stielhaut grau und das Stielfleisch rötlich.
Liege ich mit meiner Einschätzung richtig, oder hab ich mir was anderes untergejubelt ?????
Ich habe die beiden getrocknet

Ist schon ziemlich spät für Sommersteinpilze. Wenn es einer war, sollte er eine filzige Oberhaut und ein Netz bis hinunter zur Stielbasis haben. Der herbstliche Fichtensteinpilz hat eine glatte, feucht etwas klebrige Oberhaut und normal nur im oberen Stielteil ein Netz. Ich fürchte jedoch, auch hier gibts in der Praxis Übergangsformen :->.

Siehe auch meine Boletus-Page unter http://www.grin.net/~cturley/Boris/Mushrooms/Boletus/BoletusD.html

cu, Boris

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Re: Sommersteinpilz ???????

Holger, (vor 9831 Tagen) @ Boris

Ich hab letztens einen Boleten gefunden und glaube, es ist ein Sommersteinpilz.
Er wuchs mitten auf einem Waldweg, auf steinigem Untergrund.Gesäumt wurde er von Fichten einerseits und Buchen andererseits. Habitus entsptrechend Steinpilz. Er war fast komplett weiss (Hut und Stiel), die Huthaut war bei dem grösseren (es waren zwei) leicht rissig, Steinpilzgeruch und Konsistenz hatten sie auch. Geblaut haben sie nicht. Die Röhren hatten eine leicht dunklere, gelblichere Färbung. Das Netz am Stiel war nicht sehr ausgeprägt, aber doch erkennbar und es war hell.
Ich hab die beiden getrocknet, sie riechen jetzt fast noch besser. Was ich aber seltsam finde, ist, dass sich die Färbung jetzt verändert hat und zwar an den verschiedenen Teilen des Pilzes eben verschieden.
Die Huthaut ist hellbraun geworden, das Hutfleisch ist leicht gelb (pastell), die Röhren oliv, die Stielhaut grau und das Stielfleisch rötlich.
Liege ich mit meiner Einschätzung richtig, oder hab ich mir was anderes untergejubelt ?????
Ich habe die beiden getrocknet

Ist schon ziemlich spät für Sommersteinpilze. Wenn es einer war, sollte er eine filzige Oberhaut und ein Netz bis hinunter zur Stielbasis haben. Der herbstliche Fichtensteinpilz hat eine glatte, feucht etwas klebrige Oberhaut und normal nur im oberen Stielteil ein Netz. Ich fürchte jedoch, auch hier gibts in der Praxis Übergangsformen :->.
Siehe auch meine Boletus-Page unter http://www.grin.net/~cturley/Boris/Mushrooms/Boletus/BoletusD.html
cu, Boris

Wenn da keine Eiche in der Nähe war, war's auch kein Sommersteinpilz!. Klingt aber trotzdem lecker! Manchmal habe ich auch an den "Herbst"steinpilzen eine leichte Netzzeichnung beobachtet. Wäre vielleicht eine nette Frage ob es da unter Buchen und Fichten (beides möglich) verschiedene Rassen gibt.

Guten,

Holger

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Doch'n Sommersteinpilz...

Boris, (vor 9831 Tagen) @ Holger

Wenn da keine Eiche in der Nähe war, war's auch kein Sommersteinpilz!. Klingt aber trotzdem lecker! Manchmal habe ich auch an den "Herbst"steinpilzen eine leichte Netzzeichnung beobachtet. Wäre vielleicht eine nette Frage ob es da unter Buchen und Fichten (beides möglich) verschiedene Rassen gibt.

Vorsicht! Ich habe auch schon reichlich Sommersteinpilze im Buchenwald gefunden. Sogar schon Sommer- und normale Steinpilze an den selben Stellen, durch ein paar Monate getrennt. Wie gesagt, man darf nicht alles glauben, was in Pilzbüchern steht (und hier im Forum auch nicht, insbesondere seit der Anteil an "weird" Postings immer mehr zunimmt.)

Erinnere mich mal an eine Aprilausgabe von Bild der Wissenschaft, in der genau berechnet wurde, wie jemand durch genau gesetztes Zerschneiden und wieder Zusammensetzen eines Goldbarrens dessen Volumen vergrößert werden kann (!). Hat tatsächlich einer seine Diplomarbeit auf diesen Artikel aufgebaut, alles hat sich schiefgelacht! War natürlich fuchsteufelswild, und hat sogar versucht BW zu verklagen um seine eigene Unzulänglichkeit zu kaschieren (Was mich wieder mal in meiner Meinung bestätigt, dass Akademiker i.a. schlechte Verlierer sind... ;-) )

Don't panic! Boris

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Re: Doch'n Sommersteinpilz...

Bruno, (vor 9831 Tagen) @ Boris

Erinnere mich mal an eine Aprilausgabe von Bild der Wissenschaft, in der genau berechnet wurde, wie jemand durch genau gesetztes Zerschneiden und wieder Zusammensetzen eines Goldbarrens dessen Volumen vergrößert werden kann (!). Hat tatsächlich einer seine Diplomarbeit auf diesen Artikel aufgebaut, alles hat sich schiefgelacht! War natürlich fuchsteufelswild, und hat sogar versucht BW zu verklagen um seine eigene Unzulänglichkeit zu kaschieren (Was mich wieder mal in meiner Meinung bestätigt, dass Akademiker i.a. schlechte Verlierer sind... ;-) )
Don't panic! Boris

Hallo Boris,

soll das heißen, dass Nicht-Akademiker bessere Verlierer sind (Definition : "besser" erwünscht ? Könnt schon sein, wenn ich an meine gezahlten Handwerkerlöhne denke...
Akademiker-Bruno

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Re: Sommersteinpilz ???????

Markus.U, (vor 9831 Tagen) @ Holger

Gut möglich, daß es noch ein Sommersteinpilz war
ich habe vor 2-3 Wochen im heimischen Wald (Saarland)
auch noch ein Exemplar gefunden.