Re: Frage zu einem braunen Seitling an Buche

Hallo Michel,

warum der Lungenseitling heißt weiß ich nicht. Aber Erhard Ludwig schreibt bei P. ostreatus: "Fleisch im Hut mit Sulfovanillin weinrot".
Es soll auch auf dem Stiel und sogar am Exsikkat funktionieren.
Bei P. pulmonarius ist die Reaktion negativ.
@ Andreas, ich finde die regelmäßig in der Form, natürlich auch genauso oft in der Form wie von Dir beschrieben.