Ein Kulturblock aus einem undefinierbaren Substrat gut bewachsen mit einem durch und durch rosafarbenen Pilz von Seitlingshabitus. Hut, Lamellen, Stiel und Fleisch - alles rosa.Dazu noch dieser Name (Pink Oyster).Wer hat von dem Ding schon mal gehört.Was könnte das für ein Kultursubstrat gewesen sein.Hat der Pilz einen lateinischen Namen und wo kommt er her.Ich weiß,viele Fragen, aber vieleicht hat jemand ein paar Antworten darauf.
tschüß Harry
Ein Kulturblock aus einem undefinierbaren Substrat gut bewachsen mit einem durch und durch rosafarbenen Pilz von Seitlingshabitus. Hut, Lamellen, Stiel und Fleisch - alles rosa.Dazu noch dieser Name (Pink Oyster).Wer hat von dem Ding schon mal gehört.Was könnte das für ein Kultursubstrat gewesen sein.Hat der Pilz einen lateinischen Namen und wo kommt er her.Ich weiß,viele Fragen, aber vieleicht hat jemand ein paar Antworten darauf.
tschüß Harry
Hallo Harry
Meinst Du Pleurotus eous (Rosa Austernseitling)?
Wenn ja, der wird in der Schweiz gezüchtet. Er sieht wunderschön aus, von kräftiger rosa Farbe und er schmeckt sehr gut.
Als "Brüderchen oder Schwesterchen" vom Rosa Austernseitling wird bei uns auch der gelbe Austernseitling (Pleurotus citrinopileatus) gezüchtet. Er ist wie der Name bereits sagt leuchtend gelb auf der Hutoberseite. Die Lamellenseite ist in einem zarten gelb/weiss Ton gehalten. Auch er schmeckt köstlich.
Möchtest Du noch weitere Infos so schaue einmal unter http://www.champi-bois.ch nach. Die Seiten sind momentan nur in französisch abrufbar, aber trotzdem interessant!
Ich hoffe ich konnte Dir helfen, mit Grüssen
Markus S.
Ein Kulturblock aus einem undefinierbaren Substrat gut bewachsen mit einem durch und durch rosafarbenen Pilz von Seitlingshabitus. Hut, Lamellen, Stiel und Fleisch - alles rosa.Dazu noch dieser Name (Pink Oyster).Wer hat von dem Ding schon mal gehört.Was könnte das für ein Kultursubstrat gewesen sein.Hat der Pilz einen lateinischen Namen und wo kommt er her.Ich weiß,viele Fragen, aber vieleicht hat jemand ein paar Antworten darauf.
tschüß Harry
Hi Harry,
als 'Pink Oyster' wird im englischen Sprachraum der Pilz Pleurotus djamor bezeichnet.
Es ist dies ein Verwandter des bekannten Austernseitlings (Pleurotus ostreatus). Er bildet
rosafarbene Hüte aus, wächst aber wild nur in den Tropen und befällt dort Palmen, Kakao und Bambus.
Wegen seines sehr aggressiven Wachstums wird er gerne gezüchtet. Geschmacklich ist er in etwa
mit dem Austernseitling gleichzusetzen.
Georg
Pink Oyster, ist doch klar was gemeint ist! Logischer Weise handelt es sich um das beste was was Frauen zu bieten haben! Mmm, lecker!
Pink Oyster, ist doch klar was gemeint ist! Logischer Weise handelt es sich um das beste was was Frauen zu bieten haben! Mmm, lecker!
Der Pfirsich-Fisch ist aber auch nicht ohne...
Leckerschmecker!
Pink Oyster, ist doch klar was gemeint ist! Logischer Weise handelt es sich um das beste was was Frauen zu bieten haben! Mmm, lecker!
Der Pfirsich-Fisch ist aber auch nicht ohne...
Leckerschmecker!
Das habt ihr richtig toll gesagt, Jungs! Sogar echt ohne Tippfehler und geistige Aussetzer. Aber jetzt ist das Sandmaennchen rum und dann sollten kleine Kinder nicht mehr in schmutzigen Pilz-Foren rumhaengen, sondern brav ins Bettchen gehen!
Traeumt was suesses! Euer, Boris
Pink Oyster, ist doch klar was gemeint ist! Logischer Weise handelt es sich um das beste was was Frauen zu bieten haben! Mmm, lecker!
Der Pfirsich-Fisch ist aber auch nicht ohne...
Leckerschmecker!
Das habt ihr richtig toll gesagt, Jungs! Sogar echt ohne Tippfehler und geistige Aussetzer. Aber jetzt ist das Sandmaennchen rum und dann sollten kleine Kinder nicht mehr in schmutzigen Pilz-Foren rumhaengen, sondern brav ins Bettchen gehen!
Traeumt was suesses! Euer, Boris
| Meinst Du Pleurotus eous (Rosa Austernseitling)?
| Wenn ja, der wird in der Schweiz gezüchtet. Er sieht wunderschön aus, von kräftiger rosa Farbe und er
| schmeckt sehr gut.
| Als "Brüderchen oder Schwesterchen" vom Rosa Austernseitling wird bei uns auch der gelbe
| Austernseitling (Pleurotus citrinopileatus) gezüchtet. Er ist wie der Name bereits sagt leuchtend gelb auf
| der Hutoberseite. Die Lamellenseite ist in einem zarten gelb/weiss Ton gehalten.
Austernseitlinge scheinen ueberhaupt recht
farbenfroh zu sein. Ich habe schon Austernseitlinge
als Marktpilze gesehen (und gegessen), die waren
auf der Hutseite weiss wie ein Champignon.
Vom Geschmack unterscheiden die sich aber kaum
von wild gewachsenen Austernseitlingen mit
braunem Hut.